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順鑫農業旗下牛欄山陳釀的酒精度不達標,假冒偽劣問題依然存在

2019-8-5 8:29:20五谷財經 藍鯨財經 【字體:

    【中國白酒網】8月24日,順鑫農業(000860.SZ)將正式發布2019年半年度報告,近日以來,投資者都在聚焦順鑫農業的業績能否達到預期,而就在這個節骨眼上,一則抽檢信息又將順鑫農業推上了風口浪尖。
    2019年7月30日,深圳市市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息,本次共抽檢餐飲環節食品2590批次,涉及餐飲環節經營主體1506家次,共檢測食品指標11904項次,其中檢出不合格樣品13批次。
    《五谷財經》注意到,在不合格食品中,有1批次深圳市寶安區金牌小湘廚餐館銷售的順鑫農業旗下牛欄山酒廠香河生產基地生產的牛欄山陳釀白酒(42%vol 500ml/瓶),俗稱“白牛二”,酒精度不達標,且疑似假冒。
    酒精度又叫酒度,是白酒的一項理化指標,是指在20℃時,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。
    產品明示執行標準《固液法白酒》(GB/T 20822-2007)中規定,酒精度實測值與標簽標示值允許差為42(標示值)±1.0%vol。
    酒中酒精度不達標會影響酒類的品質及口感,此外由于產品實際酒精度與明示指標不符也可能對消費者構成欺騙行為。
    據了解,順鑫農業的白酒業務集中在了牛欄山酒廠,后者的主要產品以牛欄山和寧誠為代表,牛欄山現已形成清香型二鍋頭和濃香型百年兩大系列白酒;寧誠現主要為綿香型寧誠老窖白酒。
    2018年,順鑫農業的白酒業務,即牛欄山酒廠高速增長,銷售收入92.78億元,同比增幅在44%左右;牛欄山已經擁有億元以上省級(包括直轄市)銷售市場22個,長三角、珠三角市場更是發展迅猛,泛全國化成效顯著。
    對此,順鑫農業方面表示,公司白酒優勢進一步強化,核心競爭力進一步增強;品類優勢更加明顯,二鍋頭具備廣泛的認知基礎,已經成為民酒典型的品類代表,占據了差異化品類優勢的先機,通過專業細分、營銷切割等方式,夯實市場競爭優勢。
    白酒行業專家蔡學飛指出,民酒意味著在消費者消費這類白酒時,沒有附帶場景的消費屬性,通俗地講就是價格相對低廉、親民,重在以量取勝。事實也正如所述,牛欄山的業績正是被消費者稱為“光瓶酒”的牛欄山陳釀撐起。
    酒業行業資深觀察者歐陽千里則分析道,相比北方,南方的白酒市場消費分級趨勢更加明顯,于牛欄山而言是紅利期。
    數據顯示,順鑫農業的白酒行業,即牛欄山酒廠,毛利率在49.63%左右,同比下滑5.23%;與五糧液洋河股份、瀘州老窖、今世緣、水井坊等其他上市白酒公司相比,牛欄山酒廠的毛利率顯然較低。
    一名不便透露姓名的行業人士指出,牛欄山酒廠一直堅持不過分干預經銷商的經營活動,給經銷商以最大的自主空間,并將很大一部分利潤空間讓與經銷商,以求經銷商能夠充分發揮積極性,這也是牛欄山酒廠的毛利率較低的原因之一。由于牛欄山酒廠的主要產品就是白牛二,產品定位很接近普通快消品,因而不存在其他白酒企業所擔心的竄貨問題。
    除了毛利率較低,牛欄山酒廠還始終受到“假冒偽劣問題”的困擾!
    就連順鑫農業方面也提醒投資者,假冒偽劣產品是困擾名酒企的一大難題,此類侵權行為若得不到有效控制,將對企業品牌和市場造成不利影響。
    日前,據《新京報》報道,公安機關分別從北京市大興區、河北省涿州市、江西省瑞昌市將以錢某、郭某為首的8人犯罪團伙成員全部控制,打掉制假窩點4處,查扣假冒牛欄山白酒300余箱,該制假集團銷售下線涉及全國15個省市147人,此前,這個制假團伙已經外銷7萬余瓶牛欄山二鍋頭牌白酒,涉案金額4000余萬元。
    據了解,在北京、廣東、廣西、山東、遼寧、湖南、湖北等地都有他們制作的假酒。而這與牛欄山的“2+6+2”白酒區域擴張戰略中的核心地區基本吻合。
    “越是核心市場,才有更多老百姓消費,造假售假的空間越大。”歐陽千里說。
    2019年1月,有投資者追問順鑫農業,部分地區假牛二較多,可能有經銷商和公司業務員參與,公司如何管控銷售隊伍和經銷商?
    對此,順鑫農業方面表示,對于假貨問題,公司設有專門的打假部門,積極配合政府部門及經銷商解決假貨問題。此外,公司將進一步加強科研創新,提高產品防偽性能。在面對泛濫的假貨問題,順鑫農業的回答與之前如出一轍,并沒有太新的舉措。
    然而,“假冒偽劣”問題并未得到根治!
    歐陽千里認為,很多酒企都設有打假辦,但是具體的實際效果很難考證。“企業高調打假的話,一定程度上會影響公司品牌形象,存在投鼠忌器的心理。并且他們大多不愿對外公開關于打假的信息。另外,在全國區域打假,僅僅依賴打假辦的力量是很難實現的。”

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